首先在终端通过“which -a git”查找Git安装位置，然后用“cd /usr/local/bin/git”打开Git目录用“sh uninstall.sh”执行卸载就可以了。

卸载后可以通过Homebrew、MacPorts、Xcode、Binary installer（二进制安装包）、Building from Source（源码构建）重新安装回来，详情访问官网Download for macOS。

需要注意的是，卸载Git后再用Homebrew会报：“
fatal: not in a git directory
Warning: No remote ‘origin’ in /usr/local/Homebrew/Library/Taps/homebrew/homebrew-cask, skipping update!”

如果已经卸载Git了，最简单的办法就是下载二进制安装包重新安装。